[SR유통] 샘표 연두, 영국 ‘베지 어워드’ 2개 부문 우수상 수상

- 베지테리언 식품·비건식품 두 개 부문 수상

[SRT(에스알 타임스) 박은영 기자] 요리에센스 연두가 지난 21일(현지시간) 영국에서 열린 ‘2021 베지 어워드(Veggie Awards)’에서 베지테리언 식품과 비건 식품 두 개 부문 우수상(Highly Commended)을 받았다고 27일 밝혔다.

요리에센스 연두는 콩을 발효한 순식물성 제품이다. 고기에서 나오는 맛을 내면서 육류나 유제품 없이도 채소 요리를 맛있게 즐길 수 있다는 점이 높은 평가를 받았다고 샘표는 설명했다.

베지 어워드는 지속가능한 라이프스타일을 돕는 제품을 선정해 매년 1회 발표하는 시상식이다. 육류를 사용하지 않은 식품, 동물실험을 하지 않는 바디제품 등을 17개 부문으로 나눠 평가한다.

최종 후보는 부문별로 15개를 간추려 최우수 제품 1개와 우수제품 2개를 선정한다. 심사는 ▲셰프 ▲영양치료사 ▲인플루언서 등 14명의 위원이 진행한다.

이번 제13회 베지 어워드에서 연두와 함께 수상한 브랜드로는 ▲병아리 콩으로 파스타면을 만드는 ‘ZENB’ ▲순식물성 치즈 대체품 ‘Nooch’ ▲동물실험을 하지 않는 화장품 브랜드 ‘LUSH’ ▲유명 셰프 제이미 올리버의 요리책 ‘Veg’ 등이 있다.

샘표 마케팅팀 담당자는 “이번 영국 베지 어워드 수상으로 연두가 해외 시장에서 인정받는 계기가 됐다”며 “지속가능한 라이프스타일 확산을 위해 우리의 콩발효 기술을 이용한 제품들을 전세계에 알릴 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.